
Sostenibilità e tracciabilità

Da sempre bio
Abbiamo scelto di produrre miele biologico e puro al 100% senza compromessi da oltre vent’anni. Da sempre coerenti, con lo stesso ente e senza alcuna interruzione.

Luoghi di raccolta
Selezioniamo i luoghi migliori per ubicare le arnie perché conoscere bene dove vanno a bottinare le nostre famiglie di api è molto importante.

A prova di analisi
Il miele Solmielato è buono ed è gustoso, e questo, oltre ad essere un dato di fatto riconoscibile attraverso l’assaggio, è certificato da affidabili analisi.
Il metodo Solmielato

Estrazione
Avviene, secondo la tradizione artigianale, grazie all’utilizzo di macchinari in acciaio che garantiscono igiene a livelli altissimi.

Conservazione
Il miele viene conservato all’interno di celle frigorifere ad una temperatura di 12°/14° che ne mantiene inalterata la qualità.

Confezionamento
La conclusione del processo produttivo prevede che il miele venga ammorbidito (mai sciolto) per 48 ore ad una temperatura che si mantiene sempre…