Sostenibilità e tracciabilità

Da sempre bio

Abbiamo scelto di produrre miele biologico e puro al 100% senza compromessi da oltre vent’anni. Da sempre coerenti, con lo stesso ente e senza alcuna interruzione.

Luoghi di raccolta

Selezioniamo i luoghi migliori per ubicare le arnie perché conoscere bene dove vanno a bottinare le nostre famiglie di api è molto importante.

A prova di analisi

Il miele Solmielato è buono ed è gustoso, e questo, oltre ad essere un dato di fatto riconoscibile attraverso l’assaggio, è certificato da affidabili analisi.

Il metodo Solmielato

Estrazione

Avviene, secondo la tradizione artigianale, grazie all’utilizzo di macchinari in acciaio che garantiscono igiene a livelli altissimi.

Conservazione

Il miele viene conservato all’interno di celle frigorifere ad una temperatura di 12°/14° che ne mantiene inalterata la qualità.

Confezionamento

La conclusione del processo produttivo prevede che il miele venga ammorbidito (mai sciolto) per 48 ore ad una temperatura che si mantiene sempre…

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